Confrontation et frustration dans l’atelier 8 des États généraux de l’alimentation
Même sa présidente reconnaît que « ce n’est pas facile » ! Il semble que les débats aient tourné à la confrontation dans l’atelier 8 des États généraux, consacré à la sécurité alimentaire. Ces débats ont, semble-t-il, créé beaucoup de frustration chez les participants, qui regrettent de tous bords le manque de propositions concrètes.
L’atelier 8 des États généraux de l’alimentation a pour mission : « Assurer la sécurité sanitaire de l’alimentation française dans une économie agroalimentaire mondialisée et dans un contexte de changement climatique tout en prévenant les contaminations chimiques ». Vaste programme ! Pour ce faire, Marion Guillon, présidente d’Agreenium et présidente de l’atelier 8, qui comprend une soixantaine de personnes, a fait travailler les participants par petits groupes afin des dégager les propositions les plus consensuelles.