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Vendredi 27 novembre 2020
À écouter les joutes oratoires qui opposaient, cette semaine, sénateurs et ministres au Palais du Luxembourg sur le thème des biocarburants aéronautiques, on sent que les débats de 2008 sur l’utilisation des terres agricoles ne sont pas éteints, qu’ils peuvent (...)

Vendredi 20 novembre 2020
Stratégiquement, l’un des inconvénients d’être centriste, c’est d’avoir à rendre attractif un programme qui apparaît souvent comme la continuation du chemin que le pays s’apprêtait à prendre, un barycentre du rapport de forces politique, une sorte de statu quo (...)

Vendredi 13 novembre 2020
Beaucoup des leçons d’agronomie que nous avons apprises sur les bancs de l’école consistaient à placer des interventions culturales dans le temps : bien choisir sa date de semis ou ses apports en azote, profiter des fenêtres météo de pulvérisation, alterner cultures de (...)

Vendredi 06 novembre 2020
La politique n'est pas une science fiable, pas encore du moins. Faute de laboratoire-monde, personne ne peut simuler les conséquences de tel ou tel programme électoral aux présidentielles américaines – encore moins depuis que l'économie et la culture sont mondialisées et que le climat a (...)

Vendredi 30 octobre 2020
Les industries agroalimentaires ont assuré qu’elles étaient « prêtes » pour un nouveau confinement, et un éventuel rush sur les matières de première nécessité et de longue conservation ; selon l’Ania, les usines ont tiré les conclusions des couacs du (...)

Vendredi 23 octobre 2020
En 2022, il y aura la 4G sur la Lune. La Nasa, qui y enverra un homme et une femme, a passé un contrat de 14 millions de dollars avec Nokia pour y installer un réseau téléphonique « plus fiable » que la radio. Les astronautes l’utiliseront pour transmettre leurs (...)

Vendredi 16 octobre 2020
À relire l’histoire des indications géographiques (Gilles Allaire, Bertil Sylvander, 2005), on comprend que les termes de leur justification ont beaucoup évolué en un siècle : politique de « concurrence » jusque dans les années soixante-dix, de (...)

Vendredi 09 octobre 2020
Phénomène massif, inédit par son ampleur et son imprévisibilité, le changement climatique induira inévitablement des changements inattendus dans les politiques publiques. Les néonicotinoïdes en sont peut-être un premier exemple : l’augmentation constatée (et (...)

Vendredi 02 octobre 2020
Deux cents produits agricoles, 2 500 produits agroalimentaires. C’est à un travail de fourmi que se sont livrées les équipes de l’Ademe et de l’Inrae depuis une dizaine d’années pour parvenir à produire la base de données Agribalyse, dont une nouvelle version (...)

Vendredi 25 septembre 2020
Au Space de Rennes, la semaine dernière, Julien Denormandie a expliqué qu’il voulait être un ministre de la Nutrition. S’appuyant sur la citation (contestable* mais sans conséquence) d’Hippocrate, il veut faire un lien fort entre l’alimentation et la santé. Il (...)

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