Lancement de la concertation sur l’affichage de l’origine des viandes en RHD

Le 15 octobre, le ministre de l’Agriculture Didier Guillaume et la secrétaire d’État auprès du ministre de l’Économie Agnès Pannier-Runacher ont lancé la « concertation sur un projet de décret visant à rendre obligatoire l’étiquetage de l’origine de la viande servie dans la restauration hors foyer », indique un communiqué commun. Les discussions débutent avec « les filières agricoles concernées, les professionnels de la restauration et les associations de consommateurs ».