Un système de transhumance hivernale récompensé par les Trophées de l’excellence bio

Le 1er mars, Walter et Émeline Lavolet ont été désignés lauréat de la 5e édition des Trophées de l’excellence bio pour leur système de transhumance hivernale. Ces trophées récompensent les innovations dans le domaine du bio, selon un communiqué du groupe Crédit agricole et de l’Agence bio. La cérémonie s’est déroulée au Salon de l’agriculture en présence du ministre de l’Agriculture Stéphane Travert. Les deux éleveurs lauréats sont installés en Saône-et-Loire.