Viandes : recul de la consommation de bœuf et de porc d’ici 2030D’ici 2030, la consommation de viande de l’UE devrait passer de 68,7 kg à 67,6 kg par habitant. Cette baisse qui touchera principalement les viandes bovine et porcine, s’accompagnera notamment d’une évolution des choix des consommateurs (...) |