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Jeudi 31 octobre 2019

Volet environnemental d’Egalim : du chemin avant la mise en œuvre

Pas encore de méthode pour l’approvisionnement durable des cantines Faute d’outil, la prise en compte des externalités environnementales dans l’approvisionnement des cantines patine. Un des points phares des mesures de la loi (...)
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