États-Unis : Butterfly investit dans le marché de l’avocat

La société de capital-investissement Butterfly Equity a conclu un accord avec les actionnaires pour prendre une participation majoritaire dans la capital de l'américain Chosen Foods, pionnier notamment de l'huile d'avocat. Les termes financiers de l’opération ne sont pas dévoilés. En 2017, la société Sesajal, un leader mondial dans le traitement d'huiles de spécialité basée au Mexique, avait acquis la majorité de Chosen Foods. Butterfly a une vaste expérience dans le secteur de l’agroalimentaire, avec plus de 10 Mrd$ investis dans des entreprises de toutes tailles.