Fort rebond des ventes de cognac en 2021, au-dessus de leur niveau d’avant pandémie

Les ventes de cognac ont bondi de 30,9 % sur un an en valeur et de 16,2 % en volume en 2021, dépassant même leur niveau d’avant pandémie, a indiqué l’interprofession le 17 janvier. Sur l’année 2021, 223,2 millions de bouteilles ont été expédiées pour un chiffre d’affaires de 3,6 milliards d’euros, en hausse de 1,6 % par rapport à 2019, dernière année avant la crise sanitaire, a précisé le Bureau national interprofessionel du cognac (Bnic) dans un communiqué. "Le cognac reste marqué par une très forte dynamique.