Le kombucha My-Me se pose en alternative aux sodas
Moins sucré qu’un soda, local, fermenté et bio : le kombucha se fait une place parmi les boissons rafraîchissantes. Parmi les initiatives lancées récemment, la jeune marque My-Me veut se différencier par un goût fermenté moins affirmé pour plaire aux amateurs de sodas.
Et si le kombucha arrivait à se faire une place parmi les alternatives aux sodas, dont certains consommateurs se détournent en raison de leur taux de sucre trop élevé ou de leurs ingrédients qu’ils jugent suspects ? C’est le pari que font aujourd’hui de nombreux créateurs de boissons, notamment en remettant au goût du jour d’anciennes recettes.