Saint-Emilion : la justice devra examiner le bien-fondé du classement décennal

La justice va devoir examiner le bien-fondé du classement des grands crus de l’appellation Saint-Emilion, contesté par des châteaux écartés, après une décision du Conseil d’État qui a renvoyé le 12 février cette affaire devant la cour administrative d’appel de Bordeaux. Cette bataille judiciaire dure depuis février 2013, quand trois domaines avaient saisi la justice après le classement de 2012, qui les avait rejetés. Ce classement créé en 1955 est en effet révisé tous les dix ans par l’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO).