AgTech

La start-up britannique Ro-Gro a lancé les toutes premières pousses de pois fortifiées en vitamine B12. Cette innovation est le résultat d’une collaboration entre Ro-Gro, le John Innes Centre (l'Institut de…

Resoil
Les associés de Resoil Grégoire Alston, Yohann Vrain et Luc Bailly.
© Resoil

La start-up Resoil approfondit son modèle de réduction de l’empreinte carbone des exploitations agricoles basé sur le plus court chemin entre les agriculteurs et les entreprises qui acquièrent des crédits carbones. Après les grandes…

La start-up américaine Orchard Robotics a levé 3,8 M$ (3,5 M€) pour développer sa technologie sur de plus grandes superficies et des cultures diversifiées. 

Fondée en 2022 par Charles Wu à l’…

La FoodTech européenne pèse plus lourd que jamais.
© DigitalFoodLab

Le dernier rapport sur l’écosystème de la FoodTech européenne en 2023 vient d’être publié par DigitalFoodLab. Les start-up FoodTech européennes ont levé 4,3 milliards d’euros en 2023, soit une baisse de 35% par rapport à 2022. Mais…

Les parasitoïdes de Frais’Nat seront testés sur des fraisiers en serre
© Andrew Wilson/Pixabay

Le projet Aphidius 2.0 lancé par la société Frais’Nat est entré dans sa phase de tests. Pendant quatre mois, ses parasitoïdes seront lâchés sur des fraisiers en serre afin de tester l’efficacité de la lutte biologique contre les…

fosse à lisier Nénufar
La bâche de Nénufar s'adapte aux fosses existantes.
© Nénufar

Les fosses à lisier peuvent être couvertes avec la couverture pneumatique flottante brevetée mise au point par Nénufar. Son fondateur Rémy Engel a déjà équipé 160 fosses en France et débute son expansion en Suisse et en Italie.

En 2023, les start-up de l'Agtech ont mobilisé moins de financements qu'en 2022.
© DJI-Agras/Pixabay

2023 est une année de recul, en millions d’euros, pour le financement des start-up françaises de l’Agtech et de la Foodtech, selon une étude de KPMG et La Ferme digitale. Si les start-up veulent continuer de grandir, elles doivent…

La technique développée par les chercheurs de l’USDA pourrait aider à généraliser la pasteurisation des œufs sur le marché américain.
© Joseph Sites/USDA

Face aux risques posés par la salmonelle présente dans les œufs crus, des chercheurs américains ont développé une technologie de pasteurisation plus rapide que les pratiques thermiques actuelles, grâce à la radiofréquence. 

Concentré en microalgues vivantes d’Inalve, une biomasse riche en ingrédients d'intérêt nutritionnel et santé
© Inalve

La deeptech Inalve vient de lever 4,7 M€ pour préparer l'industrialisation à grande échelle de son procédé unique au monde de culture de microalgues sur convoyeurs rotatifs. Une matière vivante destinée au marché des écloseries…

La société miXscience (Groupe Avril) a reçu l’autorisation de l’Efsa pour la commercialisation de son nouvel additif pour la « réduction de contamination à la salmonelle…