Emmi a répercuté la baisse des prix du lait
Le groupe suisse a subi en 2009 le contrecoup de la baisse des prix du lait (-18% en Suisse par rapport à 2008). Ses ventes sont pratiquement restées stables (-1,9%) à 2,619 milliards de Francs suisses (1,760 milliards d’euros), accusant même une chute de 5,4% sur son marché domestique. Après avoir racheté Roth Käse aux Etats-Unis en janvier 2009, Emmi fait une prévision de bénéfice (EBIT) de 105 à 110 millions de Francs suisses (soit 71,5 à 74,9 millions €) et s’attend à dégager une marge bénéficiaire équivalant à 2,7% -2,9% de son CA pour l’année 2010.