Prix
Hausse de 1,4 % de l’alimentation en janvier
Les prix alimentaires hors produits frais affichent sur le premier mois de l’année une hausse de 1,2 %, mais en cumul sur douze mois, ils se situent à +4,4 %, ce qui ne s’était pas vu depuis longtemps. En GMS, les augmentations commencent à gagner les marques nationales, mais s’avèrent beaucoup plus fortes sur les MDD et surtout sur les premiers prix.
Au plan général, l’inflation n’est pas à l’ordre du jour en ce début 2008 même si les prix alimentaires continuent de défrayer la chronique. Globalement, l’indice des prix du mois de janvier est en baisse de 0,1 %, après une augmentation de 0,4 % en décembre, annonce l’Insee. Il reflète l’effet des soldes et la stabilité ou la baisse des services. Malgré cette diminution sur un mois, son glissement annuel atteint +2,8 %, soit un niveau record depuis 1992.