FILIÈRE/RAPPORT
La mission ministérielle sur le sucre recommande de jouer collectif
Le rapport sur la filière sucre remis au ministre de l'Agriculture le 28 septembre encourage une gestion collective des enjeux à l'approche de la fin des quotas. Dans un contexte de vaines tentatives de séduction entre Tereos et Cristal Union (le premier voulant épouser le second, qui multiplie les rebuffades), les auteurs du rapport pointent les restructurations industrielles qui s'imposeront, notamment au sud de Paris, si les plans des uns et des autres ne se déroulent pas exactement comme prévu.
Initialement attendu avant l'été, le rapport commandé par le ministère de l'Agriculture sur les perspectives du secteur sucrier français après la fin des quotas européens en 2017 a été publié le 28 septembre. Rédigé par Serge Lhermitte, délégué ministériel aux entreprises agroalimentaires, et Thierry Berlizot, membre du conseil général de l'agriculture, de l'alimentation et des espaces ruraux, il propose une feuille de route concrète à la filière.