Produits de la mer
Le breton Charly Guennec reprend le grossiste le Royaume des Mers
L’entreprise lorientaise spécialisée dans le poisson, Charly Guennec (130 millions d’euros de CA), continue sur la voie de la croissance externe, et rachète le grossiste Royaume des Mers (52 millions d’euros). Cette acquisition survient trois ans après celle d’un autre grossiste, Demarne, et renforce sa position sur le marché du poisson. Dans le même temps, il se prépare à passer à l’offensive dans les grandes surfaces, avec des poissons en filet sous vide et, bientôt, des plats cuisinés.
Limiter le risque client, travailler avec des professionnels du poisson haut de gamme, diversifier ses débouchés, toutes ces raisons plus celle, importante aussi, de l’opportunité, expliquent le rachat du grossiste le Royaume des Mers, spécialisé dans l’approvisionnement des restaurants haut de gamme, par Charly Guennec, qui depuis quelques années construit une fédération d’entreprises autour du poisson. Le montant de la transaction n’a pas été dévoilé. Le Breton avait déjà racheté en 2001 le grossiste rungissois Demarne, spécialisé dans la restauration collective et commerciale.