Étiquetage alimentaire : les socialistes européens souhaitent plus de transparence

Le groupe de socialistes et démocrates au Parlement européen (S & D) a publié, le 15 octobre, un document de position concernant la politique européenne en matière de santé. Intitulée « La santé comme priorité dans toutes les politiques », cette vision propose des éléments en matière de politique alimentaire et notamment « un cadre d’étiquetage clair, scientifique et complet à l’échelle européenne ». Le groupe S & D plaide ainsi pour une plus grande « transparence nutritionnelle » grâce à des étiquettes « fondées sur des critères scientifiques et des preuves » qui incluraient des informations concernant les contenus nutritionnels (macronutriments et calories), leur impact sur la santé humaine ainsi que la teneur en sucre, sel, graisses saturées et trans. En outre, il souhaite la mise en place d’un outil numérique offrant des informations sur la présence d’OGM et de NGT mais aussi d’un système d’étiquetage spécifique pour le bien-être animal qui serait guidé par le modèle des cinq domaines (nutrition, environnement, santé, comportement et état mental). Enfin, la principale force de gauche de l’hémicycle européen pousse pour la mise en place d’indicateurs de durabilité – comme l’empreinte carbone – pour encourager les consommateurs à faire des choix respectueux de l’environnement.