Au Space, Didier Guillaume relance le chantier de l’étiquetage de l’origine des viandes

« Nous allons remettre en chantier le dossier de l’étiquetage de l’origine des viandes », a indiqué le ministre de l’Agriculture Didier Guillaume dans son discours au Space, le 10 septembre à Rennes. « Les parlementaires sont motivés, le gouvernement les soutient », a-t-il souligné, sans donner plus de précisions sur les mesures envisagées et ni le calendrier. De source syndicale, il s’agirait d’étendre à toutes les viandes l’obligation d’affichage de l’origine en restauration, déjà en vigueur pour la viande bovine.