Du sucre, de l’argile ou des champignons au service des plantes

Les recherches progressent sur les méthodes alternatives aux produits chimiques de synthèse pour soigner les cultures. Avec des produits parfois surprenants : du sucre ou de l’argile pour lutter contre les parasites, des extraits de plantes contre les moisissures, des champignons symbiotiques qui remplacent les engrais en puisant des nutriments dans le sol et les redistribuant aux racines des plantes. Ce ne sont là que quelques-unes des nouvelles pistes qui s’ouvrent. Cependant, pour aller au-delà de l’expérimentation, la législation devra faire une place à ces produits.