Label Bas Carbone, une obligation de résultat

Pour certifier son projet Bas carbone, l’éleveur devra choisir un levier d’action, parmi les dizaines proposées dans le cahier des charges de « Carbon Agri » (durée du pâturage, âge du premier vêlage, performance génétique, etc.). « L’idée est d’offrir des possibilités à l’éleveur. Il identifiera lui-même ce dont il a besoin pour son exploitation », explique Marie Therèse Bonneau, responsable du projet pour le Cniel.