Les caves coopératives entre nouveaux efforts et nouvelles distorsions
Lors de leur congrès à Marciac le 27 juin, les caves coopératives se sont engagées, aux côtés de la confédération des vins IGP, à développer la HVE et le bio. Mais elles ont alerté le ministre de l’Agriculture sur la pression croissante des distorsions de concurrence.
Réduire l’emploi des pesticides et affronter une concurrence extérieure plus pressante. Une partie importante du congrès de la section vitivinicole de Coop de France à Marciac a porté sur ces deux défis à affronter en même temps. Boris Calmette, président des Vignerons coopérateurs de France (VCF) a sonné l’alarme : « Nous devons être clairs : nous faisons des efforts et nous en ferons encore, mais ces efforts ont un coût.