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Vendredi 28 juin 2019

Plan protéines végétales : les propositions sur la table

Le chantier a d’abord mis du temps à être lancé. Début 2018, le président Macron soutient l’idée d’une « vraie stratégie protéines » en vue d’accéder à la « souveraineté alimentaire ». Un an plus tard, le ministre de l’Agriculture Didier Guillaume ouvre (...)
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