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Vendredi 06 septembre 2019

Prix alimentaires mondiaux : recul en août sur fond de récolte céréalière importante


Les prix alimentaires mondiaux ont enregistré un recul de 1,1 % au mois d’août suite à la forte baisse des prix des céréales et du sucre, indique l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture dans son bulletin mensuel du 5 septembre. Mais ces prix restent néanmoins 1,1 % au-dessus de leur niveau de 2018. L’indice du prix de céréales a chuté de 6,4 % en un mois, notamment du fait de la baisse des cours du maïs dont la récolte serait plus importante que prévu aux États-Unis. Les prix du sucre connaissent également un recul en raison de l’affaiblissement de la monnaie brésilienne et « de projections faisant état de cargaisons importantes en Inde et aux Mexique », souligne la FAO. Les cours des huiles ont, eux, augmenté sensiblement de 5,9 %, portés par la demande mondiale d’importations pour l’huile de palme et de conditions climatiques défavorables dans les principales régions productrices en Indonésie. La FAO a également publié ses prévisions sur l’offre et la demande mondiales de céréales, revoyant à la hausse ses estimations du mois de juillet. La récolte s’établirait à 2 708 millions de tonnes soit une hausse 23 Mt en un mois qui s’explique principalement par l’augmentation des prévisions de collecte de maïs.

(AG)