Alsacienne des Pâtes Ménagères rejoint Eurodough

Alsacienne des Pâtes Ménagères rejoint Eurodough (Croustipâte) pour constituer un leader européen des pâtes ménagères réfrigérées en MDD. La nouvelle entité pèse près de 200 M EUR de chiffre d’affaires et emploie 650 personnes. Guillaume Réveilhac (ancien de Sara Lee) prend la tête du nouvel ensemble. Il avait repris Alsacienne des Pâtes Ménagères à la famille Roposte il y a deux ans avec Capzanine, Céréa Capital et BNP Paribas Développement. Tous réinvestissent dans le nouvel ensemble, détenu majoritairement par Sagard.