Coût de production

Professeur de stratégie et gouvernance des entreprises à l’EM Lyon, Bertrand Valiorgue a suggéré la mise au point d’une filière de pomme de terre « bas carbone » pour le marché du frais. Il s’exprimait le 18 mai lors d’une conférence organisée par l’interprofession de la…

L’association France Gaz renouvelables (FRG), qui a pour objectif de promouvoir le développement du biométhane et des autres gaz renouvelables du monde agricole, se félicite de deux mesures prises récemment par le ministère de l’Écologie, qui donnent de la visibilité aux méthaniseurs, mais…

Le SVFPE, syndicat des fabricants de produits végétaux frais prêts à l’emploi (salades en sachet, etc.) appelle « de toute urgence » la distribution et la restauration à augmenter leurs tarifs, dans un communiqué le 14 avril. Le syndicat assure que les entreprises…

Le secteur du papier-carton fait face à un prix de l’amidon qui a plus que doublé depuis deux ans, passant de 300 € la tonne à 700 €, a indiqué l’Union française des industries des cartons, papiers et celluloses (Copacel) lors de sa conférence de presse annuelle le 23 mars…

Le syndicat Légumes de France (FNSEA) a posé un « ultimatum » à la grande distribution pour exiger la hausse des prix payés aux producteurs. « On leur a dit, la semaine dernière, qu’ils doivent monter les prix ou sinon il y aura des manifestations dans les magasins », a…