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Un exosquelette a été mis au point par l'Adiv pour réduire les troubles musculo-squelettiques touchant les opérateurs de la découpe de la viande. Le…
Ariane Voyatzakis, responsable du secteur agroalimentaire à la direction de l’innovation de Bpifrance, fait le point sur le financement des entreprises de l…
Le groupe agroalimentaire breton Triballat-Noyal, récemment rebaptisé du nom de sa fondatrice Olga Triballat, est l’un des leaders du marché du steak…
Le dernier panorama des cessions et acquisitions (portant sur plus de 50 % du capital) de PME réalisées en 2021, publié par In Extenso Finance et…
La start-up a mis au point un procédé original de texturation des protéines végétales afin d’obtenir un produit imitant le filet de poulet. Une usine doit…