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Résultats de recherche
Des chercheurs de l’université canadienne McMaster ont mis au point un capteur colorimétrique capable de détecter la présence des bactéries responsables de…
Un consortium public-privé coordonné par le centre de R&D privé NIZO food research (1), va étudier les potentiels risques des contaminants microbiens…
Pour préserver l’export, le Cifog (interprofession du foie gras) propose de limiter la vaccination contre l’influenza aviaire à la période hivernale à risque.…
La Confédération paysanne a proposé à son réseau de déposer des motions d’opposition au développement de la viande in vitro lors des sessions de chambres d’…
Le chiffre d’affaires de Lactalis a progressé de 22 à 28,3 Md€ l’année dernière. Mais les marges du numéro un mondial du lait sont en recul, à cause d’une…
Sortie des palmipèdes sur parcours réduit, autocontrôles moins fréquents : face à la « stabilisation » de l’épizootie d’influenza aviaire, le…