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Résultats de recherche
Des chercheurs de l’INRAE ont découvert que les solvants eutectiques permettaient d’extraire une part plus importante de la pectine présente dans le marc de…
De l’avis des acteurs de la filière, le succès de la marque des consommateurs a contribué à faire bouger les lignes sur le marché du lait. Mais selon les…