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Résultats de recherche

Prairies/qualité de l’eau : le plan Herbe de l’Agence Rhin-Meuse trouve son public
La baisse de la production de lait bio va se poursuivre
Sous l’effet des déconversions, les volumes de lait bio vont poursuivre leur recul en France. Alors même que les ventes au grand public reprennent depuis ces…
Volaille/bien-être animal : L214 attaque le broyage des poussins de volaille de chair
Reprise de la collecte de lait en août, prix du beurre et de la poudre maigre en recul
Exotica met au point une texture de volaille à base d’insectes

Le projet Exotica, coordonné par plusieurs laboratoires français, a transformé des protéines d’insectes en un aliment fibreux proche d’un muscle de volaille…

Influenza : le département des Landes paie à nouveau une dose en canards gras
Discussions FDSEA 53-Lactalis sur les délais de règlement de sa condamnation
Caséine in vitro : deux start-up françaises sur les rangs
La start-up française Standing Ovation arrive à produire sa caséine issue de la fermentation in vitro à grande échelle, tandis que Nutopy annonce une levée de…
Produits tripiers : Bensidoun va favoriser leur présence sur ses marchés forains
Miel : l’interprofession conteste la fiabilité de l’estimation de récolte de l’Unaf