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La start-up barcelonaise Väcka a déjà mis au point plusieurs recettes de fromages traditionnels à partir d’ingrédients végétaux biologiques. Mais aujourd’…
Faute de repreneur, le n°1 français des œufs coquille a annoncé son projet de cesser ses activités d’ici l’automne. Une décision qui vient conclure une période…
Le 9 juin, toute la France est repassée au niveau de risque « négligeable » pour l’influenza aviaire. Après sept mois, la crise est finie sur le…