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Remarquablement précoce, la moisson 2022 apparaît très hétérogène, souvent à cause de la sécheresse. En blé tendre, les rendements donnent plutôt satisfaction…
Lors d’une réunion le 7 juillet, l’Ademe, le ministère de la Transition écologique et celui de l'Agriculture ont détaillé des éléments de méthode et de…
L’Anses a publié, le 12 juillet, son avis sur les nitrites et nitrates dans l’alimentation, plaidant pour leur réduction, notamment dans la charcuterie.…