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Selon le Cifog (interprofession du foie gras), les premiers canards seront vaccinés « durant la première quinzaine d’octobre ». Son président Éric…
D’ici quelques semaines, l’abattoir Abera (groupe Bigard) cessera ses achats au Marché du porc breton (MPB). Une décision dénoncée par les éleveurs dans un…
La start-up Intact a levé 55 millions d’euros pour financer la construction de son usine du Loiret et mettre en œuvre sa technologie brevetée de production…
Dédiée à accompagner les professionnels dans l'élaboration des vins grâce des capteurs connectés, la marque Onafis va pouvoir renforcer sa R&D et…
La start-up de charcuterie végétale La Vie a lancé une augmentation de capital visant à mobiliser 15 à 20 M€ qui doit être bouclée prochainement. L’occasion…
La start-up grenobloise Cilkoa a trouvé un moyen de rendre les emballages en papier et en carton, notamment destinés aux produits alimentaires, résistants à…
Le gouvernement a notifié à Bruxelles un nouveau projet de décret visant à interdire l’utilisation de dénominations animales (steak, filet, etc.) pour…
Alors que le recul des cheptels bovin et porcin soutenait jusque-là les prix à la production, ceux-ci pourraient être entraînés à la baisse par l’effondrement…
Alors que la contractualisation est obligatoire en bovins viande depuis 2022, moins de 15 % des femelles et entre 30 et 40 % des jeunes mâles font l’…