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Algama, fabricant de protéines à partir de microalgues, vient de boucler un tour de financement de 13 millions d’euros pour se doter de sa…
La start-up Fungu’it obtient des produits fermentés riches en protéines à partir de tourteaux d’oléagineux et grâce à un process innovant, destinés…
Le 11 janvier à Marseille, quinze prévenus ont été condamnés, dont certains à de la prison ferme, dans une vaste affaire de fraude sur la viande chevaline…
Éleveur et sénateur LR de la Haute-Saône, Olivier Rietmann rendra en mars un rapport sur « les perspectives de développement » de la viande in vitro…
Le premier rapport de l’Observatoire de l’OMSA (ex-OIE) montre un déficit inquiétant de moyens vétérinaires : seuls 7 % des membres de l’organisation…