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Le président Alberto Sanchez a annoncé la prolongation jusqu’au 31 octobre des restrictions à l’exportation de viande bovine, censées juguler l’inflation…
Des conditions climatiques favorables à la production et une consommation en berne engendrent de forts taux de déclassement de lait bio pour Sodiaal, qui a…
Le prix du lait à la ferme décolle enfin, alors même que la saisonnalité de la production laitière voudrait qu’il diminue. Éléments d’explication.