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Résultats de recherche
Les résultats d'une expérimentation nationale sur la biosécurité dans les élevages plein air en filières avicoles et porcines ouvrent la voie à un système d’…
Sous l’effet des déconversions, les volumes de lait bio vont poursuivre leur recul en France. Alors même que les ventes au grand public reprennent depuis ces…
Le projet Exotica, coordonné par plusieurs laboratoires français, a transformé des protéines d’insectes en un aliment fibreux proche d’un muscle de volaille…
Edonia a signé un accord avec le groupe de restauration collective Newrest, qui va utiliser son ingrédient végétal dans ses menus. La start-up est en cours…