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Résultats de recherche
Le rapport de synthèse de l’expérimentation sur l’affichage environnemental a été envoyé aux parties prenantes mi-janvier. Ce rapport trace un plan de travail…
Comme le prévoit un décret paru le 27 janvier, les restaurateurs devront afficher l’origine des viandes crues de volailles, porcs et ovins qu’ils servent…
Plusieurs sociétés sont parvenues à fabriquer des protéines identiques à celles du lait grâce à la fermentation de précision, une technique qui ne nécessite…