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Une équipe de chercheurs, dont des équipes d’Inrae, a mis en évidence le rôle d’une paire d’enzymes dans la dangerosité des champignons…
Dans un entretien exclusif accordé à Agra Presse, le ministre de l’Industrie Roland Lescure dévoile les grandes lignes de son plan dédié à l’agroalimentaire…