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Casdar : l’Assemblée approuve l’abondement de 10 M€ proposé par le gouvernement
Domaine de Grignon : la procédure de cession annulée, une nouvelle lancée en 2022
Sécurité sociale : pas d’accord en CMP, la pérennisation du TO-DE en suspens
États-Unis : premiers pas de la marque Ÿnsect
Brésil : la start-up de protéines végétales Future Farm lève 58 M$
La protéine de scarabée buffalo d’Ÿnsect, ingrédient des burgers Zirp
Zirp, marque autrichienne de produits alimentaires à base d’insectes, a intégré la protéine de scarabée buffalo dans la recette de ses burgers surgelés. Une…
1 M€ levé par Journey pour populariser la cuisine basse température
La cuisson basse température, réservée aux restaurants gastronomiques, touche désormais le grand public avec l’offre de repas du quotidien lancée par Journey.…
I-lunch renforce son équipe de direction
Singapour : ADM et Temasek se rapprochent autour de la fermentation de précision
Irlande : la start-up de biotech Nuritas lève 45 M$