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Résultats de recherche
La start-up barcelonaise Väcka a déjà mis au point plusieurs recettes de fromages traditionnels à partir d’ingrédients végétaux biologiques. Mais aujourd’…
Un projet de contractualisation des céréales est mené au sein de la FNSEA pour « sécuriser les filières animales » face à l’explosion des prix, ont…
À Bretenière, en Côte d’Or, des chercheurs de Inrae tentent de comprendre comment les grandes cultures pourront demain aller jusqu’au bout de la logique…
Le prix mondial du blé n’a pas de raison de monter plus haut, parce que la Russie, qui attend une moisson abondante, n’a guère d’autre choix que d’exporter, a…