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Nouveau facteur potentiellement bloquant pour l’expansion de la culture du chanvre : la flambée du blé et du colza peut faire de l’ombre au chanvre, pourtant…
Déjà à 100 % origine française, Panzani promet du blé dur « responsable ». Le numéro un des pâtes s’engage à préserver l’environnement et…
Les manœuvres s’intensifient pour sortir les grains d’Ukraine. Depuis l’invasion russe, les exportations du grenier à blé tournent au ralenti.
La spiruline se fait une place dans l’alimentaire : la preuve avec Hoope qui vient de lever 500 K€ pour accélérer le lancement de nouveaux produits d’…
Pictet Nutrition, le fonds dédié aux technologies agricoles, à la logistique alimentaire et à l’agroalimentaire de la société de gestion d’actifs suisse…