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Résultats de recherche
Fragilisées par la hausse des coûts de l’énergie, en particulier du gaz, les malteries françaises espèrent l’aide des pouvoirs publics.
La start-up bio Yacon & Co (ex-Yency) collabore avec le CTCPA pour mettre au point une technique de production du sirop à base du tubercule de yacon,…