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Parti de l’artisanat, Jay & Joy perfectionne les techniques de fermentation à partir de coco, d’amande ou de cajou pour produire à plus grande échelle…
Le campus Hectar, co-fondé par Audrey Bourolleau et Xavier Niel, et dirigé par Francis Nappez, dévoile la seconde vague de start-up qu’il va accompagner au…
L’Etat a autorisé pour six mois maximum les industriels à remplacer l’huile de tournesol sans changer d’emballage, à cause de difficultés d’approvisionnement…
Du 12 au 13 avril, près de 200 acteurs se sont rassemblés à Beauvais pour accélérer le déploiement de l’agroécologie. Parmi les résultats concrets :…