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Les substituts de viande à base de végétaux colonisent les rayons des magasins, les cartes de la restauration. Si leurs ventes restent modestes, proches de…
FranceAgriMer relaie l’« inquiétude » des céréaliers face au risque de retournement de marché qui s’accompagnerait d’« un effet de ciseaux…
Lancé en novembre 2021, le chantier de rénovation de la HVE avance sur des points techniques, mais n’a pas encore abordé les points plus politiques du…
Après avoir vu son chiffre d’affaires reculer pour la première fois en 2021, l’enseigne spécialisée bio du groupe Casino espère reprendre le chemin de la…
Le cahier des charges de la farine Label Rouge est complété par des exigences de réductions d’intrants, ont indiqué le 28 mars ses responsables. Exemple,…