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Résultats de recherche
Face au poids croissant des importations, au changement climatique et aux restrictions d’usages des produits phytosanitaires, la filière fruits et légumes doit…
Depuis dix ans, le maraîchage connaît une croissance inédite en Ile-de-France. Dans un contexte de changement climatique, la sécurisation de la ressource en…
Des chercheurs de l’université du Kent démontrent que la poudre de cerises, issue de jus obtenus à partir de fruits déclassés, est plus efficace que le jus…