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Réuni en congrès à Avignon les 20 et 21 octobre, le syndicat Légumes de France a annoncé qu’il remet le sujet de la contractualisation sur la table pour…
La start-up toulousaine Green Spot Technologies valorise les coproduits alimentaires en les faisant fermenter pour obtenir des ingrédients durables pour l’…
Innocress commercialise un complément alimentaire issu de la zéodratation du cresson, une technique qui permet de garder les actifs nutritionnels et le goût…