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La campagne pommes et poires 2025 débute sur une note « optimiste » pour les producteurs, avec une récolte annoncée en hausse tant pour la pomme (+…
Dernier arrivé sur le marché des alternatives au sucre, Sirgho développe un sirop de sorgho à partir de céréales françaises. En mai 2025, la jeune start-up…
Inovafeed, BioMar et Auchan ont conclu une alliance stratégique pour intégrer à grande échelle la protéine d’insectes dans les aliments commerciaux pour…
L’agriculture biologique pourrait devenir marginale en 2040, selon une étude prospective du Ceresco/Crédoc. L’importance du prix, du label, des allégations…