Résultats de recherche
Face aux risques posés par la salmonelle présente dans les œufs crus, des chercheurs américains ont développé une technologie de pasteurisation plus rapide…
Il n’y a pas que les vaches ou les moutons qui savent brouter – les méthaniseurs aussi. En Dordogne, en Haute-Vienne ou dans les Vosges, des éleveurs de…
Un projet de recherche britannique ambitionne de développer de nouvelles technologies d’extraction et de transformation des microalgues. Les chercheurs…
Annoncée pour «au plus tard en 2026», l’idée de développer le diagnostic des sols figure bien dans le projet de loi d’orientation agricole (LOA), sans que l…
Des chercheurs de l'université Texas A&M ont développé un enrobage antibactérien à base de cire et d’huile essentielle d’écorce de cannelle pour…
Des chercheurs sud-coréens ont réussi à cultiver des cellules de bœuf dans des grains de riz. Cet aliment hybride combine les nutriments du riz et de la…
À l’occasion de l’inauguration du Salon de l’agriculture, le 24 février, Emmanuel Macron a annoncé vouloir mettre en place des « prix plancher…
Trouver les moyens d’aider au développement des start-up innovantes dans le domaine de l’AgriTech en France est un sujet d’actualité. Lors d’une table ronde…
Des chercheurs brésiliens ont mis au point un capteur biodégradable capable de détecter avec précision de faibles traces de pesticides sur les fruits et…
Héritier de l’antique terra preta, le biochar suscite un intérêt croissant des scientifiques et des institutions internationales depuis vingt ans, mais il n…