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Les trois gagnants du concours Agreen Startup des Chambres d’agriculture ont été dévoilés le 25 février 2024 au SIA. SynDev s’est vu attribuer le prix des…
Ipsago a mis au point un process exclusif pour obtenir plusieurs farines à partir de fruits et légumes ou de coproduits de brasseries et d’huileries. Et…
DigitalFoodLab vient de publier la quatrième édition de son rapport sur les tendances qui façonnent l'avenir de l'alimentation. L’occasion de faire le point…
La start-up M&Wine constitue une base de données des vins en fonction de leurs caractéristiques minérales afin de pouvoir certifier la provenance aux…
Les solutions logicielles de Keendoo permettent de suivre toutes les étapes du développement des produits dans l’industrie agroalimentaire. La société se…
Héritier de l’antique terra preta, le biochar suscite un intérêt croissant des scientifiques et des institutions internationales depuis vingt ans, mais il n…
La jeune société bordelaise Bibo, qui met au point des boissons à partir d’ingrédients français et bio, va organiser sa première levée de fonds cette année…