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Kapsera maîtrise une technologie de micro-encapsulation des produits de protection de plantes à partir d’alginates. Antoine Drevelle, son PDG, prépare une…
Le nouveau système de café portionné du suisse Café Royal (Migros) a éliminé la capsule d’aluminium ou de plastique pour la remplacer par une enveloppe d’…
Fruit d’un programme de recherche et développement soutenu financièrement par Bpifrance, le lyonnais Puffy’s a mis au point une recette alternative au skyr…