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États-Unis : Utz Brands consolide son segment snacks salés
États-Unis : Hershey Co. investit 1,2 Mrd$ dans le brezel
Nexira acquiert Unipektin, leader de transformation de la graine de caroube
Singapour : ADM et Temasek se rapprochent autour de la fermentation de précision
Danemark : Danone va céder Aqua d’Or à Royal Unibrew
Avec André Bazin, Eureden muscle son pôle viande
Eureden va prendre progressivement le contrôle d’André Bazin, société active dans la charcuterie, détenue par la Financière Perna. Avec cette opération…
Brésil : la start-up de protéines végétales Future Farm lève 58 M$
États-Unis : ADM investit dans les probiotiques avec Deerland
Légumes 1ère gamme : les producteurs de Terrena vont rejoindre Océane
La protéine de scarabée buffalo d’Ÿnsect, ingrédient des burgers Zirp
Zirp, marque autrichienne de produits alimentaires à base d’insectes, a intégré la protéine de scarabée buffalo dans la recette de ses burgers surgelés. Une…