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États-Unis : DMC Biotechnologies lève 34 M$ pour sa technologie de fermentation de précision
08 déc, 2021
Lancement de la base de données Universalim
08 déc, 2021
États-Unis : la start-up Sundial lève 4 M$ avec la participation de Nestlé
08 déc, 2021
Edmond de Rothschild PE et PeakBridge vont mobiliser 250 M€ pour l’agri-foodtech
08 déc, 2021
Foie gras et ovoproduit à base de végétaux, dernières créations de Scinnov
08 déc, 2021
Protéines alternatives : les injonctions paradoxales des consommateurs
S’ils sont de bonne volonté, les consommateurs regardent toutefois les nouvelles sources de protéines avec une grande prudence… Un colloque du Groupe Proteines…
08 déc, 2021
Protéines alternatives : les secteurs des insectes, des algues et des levures allient leurs forces
08 déc, 2021
Alimentation végétale : le V-Label renforce les contrôles de ses produits certifiés
08 déc, 2021
États-Unis : 25 M$ pour la mozzarella végétale
08 déc, 2021
États-Unis : Spoiler Aler, spécialiste de la réduction du gaspillage alimentaire, lève 11 M$

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